Dieta po zawale serca

Kategoria: Diety

Po przebytym zawale serca kluczową rolę w przeciwdziałaniu kolejnym chorobom sercowo-naczyniowym, zwłaszcza miażdżycy, cukrzycy oraz nadciśnieniu tętniczemu, odgrywa dieta uboga w tłuszcze oraz sól. Zwykle chory musi pozbyć się nadwagi, stąd odżywianie jest restrykcyjne. Ponieważ pierwsze dni po zawale serca mogą przebiegać pod znakiem nudności i wymiotów, dlatego wtedy dieta ...1386 »

Deser jogurtowy orzeźwiający

Kategoria: Desery i ciasta

W upalne dni nasz organizm potrzebuje szczególnie dużo płynów i dań schładzających. Należy o tym pamiętać zwłaszcza wtedy, gdy planujemy całe popołudnie spędzić na leżaku. Promienie słoneczne budzą w nas tak ogromne pragnienie, że nawet najwytrwalsi nie wyleżą na słońcu bez czegoś orzeźwiającego. Oto pomysł na jedno z nich.Składniki 400 ml ...1386 »

Pączki angielskie dla każdego łasucha

Kategoria: Desery i ciasta

Jak nazwa wskazuje, przepis powinien pochodzić z Anglii. Nic jednak bardziej mylnego. To przepis, który przechodzi w mojej rodzinie z rąk do rąk. Pączki z tego przepisu to idealny słodki dodatek do popołudniowej kawy. W związku z tym, że błyskawicznie się je robi, nie raz mogą uratować nas, gdy wpadną ...1386 »

Szaszłyki z wątróbek drobiowych

Kategoria: Grill

Szaszłyki z rusztu – nie lada smakołyk. Niestety aura nie zawsze sprzyja i pozwala na tradycyjnego grilla na świeżym powietrzu. Na szczęście nasze niezawodne piekarniki dobrze spełnią się w roli zastępczej. A szaszłyki z wątróbek drobiowych zadziwią połączeniem smaków i swoją nietypową rolą.Składniki 50 dag wątróbki drobiowej30 dag wędzonego boczku50 dag ...1386 »

Surówka z rzodkiewek i ogórków

Kategoria: Warzywa

Często wspominam surówki przygotowywane przez moją mamę. Królowały w nich warzywa z własnego ogródka. Dzisiaj też zachęcam do własnych upraw. Jeśli jednak nie mamy własnego ogródka, warto mieć jednego zaufanego sprzedawcę, który dba o to, by produkty, który sprzedaje były z ekologicznych upraw. A dobre warzywa warto uświetnić pysznym sosem. ...1386 »

Kurczak w ziołach

Kategoria: Mięsa

Do wydobycia smaku z delikatnego mięsa drobiowego potrzebne są dodatki. Świeże zioła i starta skórka z cytryny w tej roli sprawdzą się doskonale. Dodatki te stanowią jednocześnie bazę znakomitego sosu. Soczysty kurczak, bukiet surówek, pieczone ziemniaki i mamy gotowy niedzielny obiad.Składnikisprawiony kurczak (ok. 1,2 kg)cytrynacebula4 łyżki olejułyżka masła natka pietruszki ...1386 »

Zupa ziemniaczana

Kategoria: Zupy

Kuchnia polska jest bardzo różnorodna. Górują w niej dania mięsne, jednak można znaleźć także posiłki lekkostrawne. Czasami warto zapomnieć o wyszukanych potrawach i wrócić do prostych dań. Wystarczy mieć pod ręką warzywa i można zaserwować pyszną zupę pełną witamin.Składniki 1/2 kg ziemniaków2 pory (biała część)2 cebulemarchewpietruszkaselerłyżka posiekanej natki pietruszkiząbek ...1386 »

Żołądki z indyka w sosie potrawkowym

Kategoria: Mięsa

Podroby – takie smaczne i zdrowe a niestety mało doceniane w obecnej kuchni. Nasze babcie znały jednak ich zalety i potrafiły przyrządzić z nich kulinarne cuda. Sięgnęłam ostatnio do starych przepisów i znalazłam przepis no jedno z nich – pyszne danie w delikatnym sosie potrawkowym z nutą słodyczy. Zachęcam do ...1386 »

Zielona sałata z pikantnym sosem

Kategoria: Warzywa

Misa z chrupiącą, świeżą sałatą i pysznym sosem nie potrzebuje towarzystwa innych potraw. Sama w sobie jest ucztą dla podniebienia. A jeszcze jak może towarzyszyć jej kieliszek białego wina to nie potrzebny jest już pyszny soczysty kawałek wołowiny. Jednakże sałata z moim sosem także niebywale dobrze do niego ...1386 »

Wiosenne curry z młodych warzyw

Kategoria: Warzywa

Curry pochodzi z Indii, gdzie oznacza sos, który podaje się z pieczywem bądź ryżem. Istnieje wiele odmian tej potrawy, a o jej niepowtarzalnym smaku decyduje przede wszystkim odpowiednio dobrana kompozycja przypraw tzw. masala, ugnieciona wcześniej w moździerzu. Wiosną, kiedy mamy wysyp młodziutkich warzyw proponuję wypróbowanie przepisu na lekkie curry, gdzie ...1386 »

Zupa szczawiowa z jajkiem

Kategoria: Zupy

Najlepiej smakuje ze świeżego szczawiu prosto z ogródka. Czas więc wykorzystać okres wiosenny i pokusić się o pyszną „szczawiową z jajkiem”. Widząc dużo składników pomyślicie pewnie, że jest pracochłonna. Na szczęście - nic bardziej mylnego. Największa robota to krojenie szczawiu, ale przyjemności z jedzenia dużo więcej.Składniki4 młode marchewki4 młode pietruszkimały ...1386 »

Dwa przepisy na pełne zdrowia sałatki

Kategoria: Sałatki

Poniżej podaję dwa przepisy na proste w wykonaniu sałatki. W pierwszym łączymy sałatę z pleśniowym serem i śmietaną - potęgują one dawkę wapnia, które znajduje się w liściach (100 g roqueforta ma go ponad 600 mg, co odpowiada ok. 66% dziennego zapotrzebowania). W drugim zaś przepisie - z bogatymi w ...1386 »

Array ( [page] => 38 [indexId] => 1386 )
Array ( [page] => 38 [indexId] => 1386 )