Słowniczek terminów winiarskich

Kategoria: Napoje

„W tej apelacji powstają botrytyzowane wina będące kupażem kilku hybrydowych szczepów” - ale co to właściwie znaczy? Przeczytaj słowniczek najważniejszych terminów winiarskich, by poznać odpowiedź.A jak apelacja Czyli prawnie zastrzeżony obszar uprawy winorośli i produkcji wina. Apelacja wyznacza, między innymi limity zbioru i nasadzeń winogron, dozwolone odmiany gron i metody ...1386 »

Wino na wesele - jak je wybrać

Kategoria: Napoje

Wino na weselu to dziś pozycja obowiązkowa nie tylko wśród młodszych nowożeńców. Młode pary przeważnie lekceważą te pozycje na liście zakupów, pozostawiając wybór odpowiedniego trunku przypadkowi. Jest to najgorsza z możliwych strategii. Zobacz, dlaczego warto zadbać o wybór właściwego wina.Tanie wino Często wśród młodych par spotykam się z opinią, że skoro ...1386 »

Właściwości magnezu

Kategoria: Diety

Dokuczają Ci bolesne skurcze w łydkach, Twoje ręce i nogi często drętwieją lub przechodzi przez nie nieprzyjemne mrowienie, wypadają Ci włosy, a paznokcie są podatne na złamania? Gdy towarzyszą temu problemy z koncentracją i ciągłe zmęczenie prawdopodobnie w Twoim organizmie jest za mało magnezu. Właściwości magnezu ...1386 »

Korzyści z jedzenia kiełków

Kategoria: Diety

Niedobór witamin, zwłaszcza po okresie zimowym, można szybko i smacznie uzupełnić dzięki wzbogaceniu naszej codziennej diety o nasiona roślin, czyli kiełki. Można nimi wzbogacić sałatki i surówki, posypać zupę, jajecznicę, ziemniaki czy kanapkę. Leczniczy wpływ kiełków na ludzki organizm odkryli ponad pięć tysięcy lat temu Chińczycy. Zalecane są w stanach ...1386 »

Jakie właściwości mają jednonienasycone kwasy MUFA

Kategoria: Diety

Twoja walka z oponką na brzuchu nie przynosi pożądanych rezultatów? Wzbogać swoje codzienne menu o awokado, czekoladę lub oliwę z oliwek a tkanka tłuszczowa przestanie gromadzić się wokół talii. Nie pozwolą na to jednonienasycone kwasy tłuszczowe MUFA zawarte w tych produktach spożywczych. MUFA to skrót od mono-unsaturated fatty acids, czyli ...1386 »

Jakie zasady obowiązują w diecie probiotycznej dr Perricone

Kategoria: Diety

Zdaniem amerykańskiego dermatologa Nicholasa Perricone z Uniwersytetu Michigan niewłaściwe odżywianie wywołuje w organizmie stany zapalne, które zwiększają prawdopodobieństwa zapadnięcia na jedną z najczęstszych chorób naszej cywilizacji, czyli otyłość. Aby zapobiec otyłości należy oprzeć dietę na produktach probiotycznych oraz prebiotycznych. Siła probiotyków i antyoksydantów Doktor Nicholas Perricone uważa, że sprawcą stanów ...1386 »

Co jest podstawą diety jesiennej

Kategoria: Diety

Jesienna aura sprzyja pojawianiu się chandry. Jednocześnie jest to pora obfitująca w świeże owoce i warzywa. Na tym bazuje dieta jesienna, która nie tylko doda energii, ale pozwoli przygotować organizm na nadchodzącą zimę. Komponowanie posiłków w diecie jesiennej Stosując dietę jesienną zjadasz 4-5 posiłków dziennie o łącznym bilansie kalorycznym nie przekraczającym ...1386 »

Jak wybierać żywność organiczną?

Kategoria: Diety

Mimo iż żywność organiczna to dynamicznie rozrastający się rynek produktów, wciąż jako konsumenci wiemy o niej niewiele, co z łatwością wykorzystują nieuczciwi sprzedawcy. Zobacz, jak odróżnić żywność ekologiczną od tradycyjnej i jak nie dać się nabrać na kolorowe etykiety. Żywność organicznaNajbardziej precyzyjnym określeniem dla żywności produkowanej w opozycji do wielkohektarowych ...1386 »

Zielono-żółte tiramisu z owocami i likierem Malibu

Kategoria: Desery i ciasta

Gdy nadchodzą upalne dni lata i generalnie odchodzi nam ochota na ciężkie potrawy, również desery powinny być przygotowywane w lżejszym wydaniu. Spróbujcie naszego kolorowego tiramisu, które zawiera mniej tłustego serka mascarpone i biszkoptów, za to więcej zdrowych owoców.Składniki 250 ml śmietany 30% (do ubijania)250 g serka mascarpone80 g cukru 120 ...1386 »

Jak przygotować bitą śmietanę

Kategoria: Desery i ciasta

Bita śmietana do doskonały dodatek prawie do każdego deseru. Wiosną i latem często jest podawana z owocami. Wykonanie bitej śmietany nie jest takie trudne. Poznajcie kilka wskazówek dotyczących nie tylko jej ubijania. Im większa zawartość tłuszczu mlecznego w śmietanie, tym lepiej będzie się ona ubijać. Przy tzw. pełnej śmietanie ...1386 »

Melba z lodami waniliowymi

Kategoria: Napoje

Nic tak nie chłodzi w gorące dni jak deser z lodów. Proponuję melbę z lodami waniliowymi. Deser został wymyślony przez francuskiego kucharza Augusta Escoffiera w 1890 roku na cześć śpiewaczki operowej Helen Mitchell-Porter-Armstrong. Składniki 50 g malin 2 łyżeczki cukruduża brzoskwinia (ewentualnie może być kilka jej cząstek z puszki) 2 kulki ...1386 »

Aksamitna zupa z białych szparagów na mleku kokosowym

Kategoria: Zupy

Sezon na szparagi trwa. Wszędzie, bez problemu, możemy je kupić. Ale czy mamy jeszcze pomysły jak je przygotowywać? Sposobów jest mnóstwo np. aksamitna zupa z białych szparagów na mleku kokosowym. Jeśli w ostatnich dniach przyrządzaliśmy coś ze szparagów, pamiętajmy by nie wyrzucać odłamanych końcówek i ...1386 »

Array ( [page] => 48 [indexId] => 1386 )
Array ( [page] => 48 [indexId] => 1386 )