Ciasteczka z bakaliami i czekoladą

Kategoria: Desery i ciasta

W tym przepisie orzechy i rodzynki odgrywają jedną z głównych ról. Jedyne na co trzeba zwrócić uwagę wykorzystując te smakołyki, to data ważności. Należy pamiętać, że świeże orzechy mają wyjątkowy aromat, natomiast użyte po terminie pozostawiają gorzkawy posmak. Rodzynki natomiast przed użyciem trzeba pozbawić ogonków i dokładnie umyć. Tak przygotowane ...1386 »

Surówka z ogórków na słodko

Kategoria: Sałatki

Sezon ogórkowy kojarzy nam się z miesiącami lipcem i sierpniem. Wtedy robimy z nich najwięcej przetworów. W dzisiejszych czasach jednak ogórki zielone możemy konsumować cały rok. Najlepiej jednak smakują w sezonie. Warto zatem wykorzystać ten czas.Składniki4 średniej wielkości ogórkiszklanka rodzynekszklanka śmietany2 łyżki płynnego miodusok z cytrynysólWykonanie Pokrojone w cienkie talarki ogórki ...1386 »

Ziemniaki otulone boczkiem

Kategoria: Warzywa

Jest to danie, w którym królują ziemniaki. Powinny być młode, twarde i smaczne. Kupując je, nigdy jednak nie wiemy jakie są, warto zatem zadbać o dobre źródło. Moja rada – „otulina” w postaci boczku musi być średnio tłusta. Do tego najlepiej pasuje sałatka z pomidorków koktajlowych i sałaty lodowej ze ...1386 »

Brukselka z boczkiem

Kategoria: Warzywa

To danie najlepiej smakuje prosto z patelni. Podane z bagietką lub opiekanymi ziemniakami jest idealne na chłodniejsze dni. Warto pamiętać, że oprócz wartości smakowych brukselka ma do zaoferowania także bogactwo witamin, soli mineralnych i błonnika. Posiada również sporo kwasu foliowego, dlatego polecana jest zwłaszcza kobietom w ciąży i planującym dziecko.Składniki75 ...1386 »

Zapiekana zupa cebulowa

Kategoria: Zupy

Zupa cebulowa to jedna z moich ulubionych zup. Najbardziej lubię ją jednak w wersji zapiekanej. Tradycyjne grzanki zastępujemy kromkami bagietek. Na każdej z nich układam grubą warstwę startego sera i układam na miseczkach z zupą. Delikatnie wstawiam do piekarnika i czekam aż ser się zarumieni. Zapieczona nie tylko ładnie wygląda ...1386 »

Słodkie ptysie z kremem piwnym

Kategoria: Desery i ciasta

Smakowite przepisy mojego dziadka – to dania na piwie. Prawdą bowiem jest, że piwa używał nie tylko jako napoju, lecz również jako składnika potraw. Ptysie z kremem piwnym serwował nam odkąd pamiętam. Mimo alkoholowego składnika nie obawiał się częstować nimi najmłodszych. Zawartość procentów ulatnia się bowiem pod wpływem ciepła przy ...1386 »

Zapiekanka owocowa z masą serową

Kategoria: Desery i ciasta

Zapiekanka owocowa to danie, które jest idealnym pomysłem na wykorzystanie bardzo dojrzałych owoców. Gdy zatem przejrzymy zapasy i okaże się, że niektóre z nich tracą ważność, warto przystąpić do działania. Oszczędności nigdy za dużo.Składniki 35 dag półtłustego mielonego twarogupuszka ananasajabłkogruszkabrzoskwinia4 łyżki cukru2 łyżki mąki ziemniaczanejłyżka masła2 jajkaWykonanie Jabłko i gruszkę obieramy, ...1386 »

Paszteciki serowo-ziołowe

Kategoria: Przekąski

Podanym na ciepło pasztecikom z fetą towarzyszy wspaniały zapach ziół. A to za sprawą nadzienia, które ma tak wyjątkową moc, że trudno poprzestać na zjedzeniu tylko jednego. Paszteciki można upiec w przeddzień zaplanowanej imprezy. Przechowane w lodowce pod przykryciem zachowają smak a podgrzane przed podaniem uwolnią pobudzający apetyt zapach ziół. ...1386 »

Kartoflanka z kiełbasą pachnąca czosnkiem

Kategoria: Zupy

Kartoflanka – tradycyjnie przyprawiona pietruszką i szczypiorkiem, pachnąca wędzonym boczkiem i czosnkiem. Dobry pomysł na obiad w jednym garnku, tym bardziej teraz, kiedy młode ziemniaki smakują najlepiej. Co ważne, zachowuje swój aromat także na drugi dzień. Tym samym wystarczy większy kociołek i można pogodzić przyjemne z pożytecznym – obiad gotowy ...1386 »

Kuchnia Warszawy - kulinarny przewodnik

Kategoria: Kuchnie świata

Kuchnia Warszawy, choć dziś trochę zapominana, jeszcze przed wojną była ogromnym tyglem licznych tradycji kulinarnych i wypadkową najróżniejszych smaków. Dziś na warszawskie potrawy składa się dawny jadłospis mazowieckiej szlachty, robotników z Pragi i Mokotowa, żydowskich kupców oraz polskiej arystokracji. Zobacz, jak smakuje kuchnia stolicy Polski.Ozorek, flaki i inne przysmaki Tradycyjna kuchnia ...1386 »

Sałatka prosto z grilla

Kategoria: Sałatki

Wakacje to jednocześnie prawdziwy sezon grillowania. Karkówka, kiełbaski, szaszłyki i różne smakowite mięsne wariacje. Znakomita może być również ryba, a także sałatka z grilla. Zaryzykuj a nie pożałujesz.Sałatka to idealne danie na upalne dni. Wystarczy kilka prostych składników – i gotowe. Pamiętaj jednak, że jeśli masz ochotę „poszaleć” kulinarnie i ...1386 »

Sałatka z bobu i ziemniaków

Kategoria: Sałatki

Gdy pojawia się bób, zazwyczaj jemy go samego – ugotowanego w osolonej wodzie. Gdy już się nim nacieszymy, zaczynamy się zastanawiać "co można zrobić z bobu". Przedstawiam przepis na sałatkę z bobu i ziemniaków.Składniki 1 kg bobu1 kg młodych ziemniakówpół pęczka koperkuduża czerwona cebula1/2 dużego kubka jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego lub ...1386 »

Array ( [page] => 18 [indexId] => 1386 )
Array ( [page] => 18 [indexId] => 1386 )