Spaghetti bolognese

Kategoria: Kuchnie świata

Kto nie lubi spaghetti bolognese. Chyba nie znajdzie się taka osoba. Podaję wam przepis na to danie, gdyż jest ono przepyszne. Jedynie to zawsze mam problem z jego jedzeniem, ale po prostu każdy musi się trochę ubrudzić przy jego jedzeniu :-)Składniki:40 dag spaghetti 2 dag suszonych grzybów 1 cebula 1 ...1392 »

Gimjang - tradycyjna sztuka przygotowywana kimchi

Kategoria: Kuchnie świata

Zbliżająca się jesień wywołuje u mnie wspomnienia o kimchi. Ta potrawa jest wszechobecna w kuchni koreańskiej. Koreańczycy nie wyobrażają sobie spożywania posiłków bez tego dodatku. Również kimchi jest głównym składnikiem wielu przepysznych i pikantnych dań.W przeszłości każdego roku pod koniec października lub na początku listopada rozpoczynało się Gimjang (możesz go ...1392 »

Hiszpańska tortilla z kiełbaską chorizo i rydzami

Kategoria: Kuchnie świata

Danie pochodzi z północno-wschodniej prowincji Hiszpanii, Aragonii. Jest to jedyny region Półwyspu Iberyjskiego, w którego lasach można znaleźć naprawdę sporo grzybów. Dzięki dogodnemu położeniu w wysokich Pirenejach, obszar ten cechują duże opady atmosferyczne, zwłaszcza w okresie od września do listopada. Po takich deszczach udane grzybobranie gwarantowane! Vamos a recoger las ...1392 »

Tortille zapiekane z serem

Kategoria: Kuchnie świata

Tortille są wręcz idealnym smakołykiem zwłaszcza na imprezę. Na pewno wszyscy byliby zadowoleni, kiedy zaserwowałbyś takie danie na stole. Są wręcz pyszne. Znakomicie prezentują się podane w naczyniu, w którym były zapiekane. Polecam.Składniki: 45 dag pomidorów bez skórki 12 dag zielonych papryczek chili bez nasion ½ łyżeczki nasion kolendry ½ łyżeczki ...1392 »

Egzotyczne owoce - jak sobie z nim poradzić

Kategoria: Kuchnie świata

Kupienie nawet najbardziej egzotycznych owoców nie jest już dziś problemem. W supermarketach i dużych sklepach spożywczych bez problemu natkniemy się na świeży kokos, granat czy liczi. Zobacz, jak jeść i podawać najpopularniejsze egzotyczne owoce dostępne w naszym kraju.Granat Owoc rozkrawamy na dwie połówki jednym, poziomym cięciem, ściskając go jednocześnie w ...1392 »

Kuchnia Warszawy - kulinarny przewodnik

Kategoria: Kuchnie świata

Kuchnia Warszawy, choć dziś trochę zapominana, jeszcze przed wojną była ogromnym tyglem licznych tradycji kulinarnych i wypadkową najróżniejszych smaków. Dziś na warszawskie potrawy składa się dawny jadłospis mazowieckiej szlachty, robotników z Pragi i Mokotowa, żydowskich kupców oraz polskiej arystokracji. Zobacz, jak smakuje kuchnia stolicy Polski.Ozorek, flaki i inne przysmaki Tradycyjna kuchnia ...1392 »

Alkohole i potrawy Grecji

Kategoria: Kuchnie świata

Spędzając czas na greckich plażach i wysepkach nie raz sięgniemy po kufel piwa, kieliszek wina czy szklaneczkę ouzo. Warto pomyśleć wtedy także o czymś do jedzenia. Dlaczego, zatem, nie odwrócić kolejności i nie poszukać potraw pod konkretne rodzaje alkoholu?Mezedes i ouzo Ouzo w greckich restauracjach podaje się przed posiłkiem lub na ...1392 »

Puby i piwiarnie Krakowa

Kategoria: Kuchnie świata

Amatorów piwa ucieszy z pewnością fakt, że Kraków to miasto miliona pubów i piwiarni. Lokale mają przeróżne ceny, standardy, dostosowane do każdego rodzaju klienteli. Zobacz, gdzie warto udać się w pierwszej kolejności.Wojak Szwejk na przepustce Turystom z zasobniejszym portfelem polecam, przede wszystkim, onegdaj najsłynniejszy lokal w hołdzie austriackim zaborcom, czyli „CK ...1392 »

Makaron z sosem diabelskim

Kategoria: Kuchnie świata

Makaron z sosem pomidorowym, czyli diabelskim jest na prawdę pyszny. Możemy do niego podawać jeszcze surówkę albo po prostu ogórek kiszony. Smakuje wyśmienicie.Jeżeli się postarasz, to potrawę tą przygotujesz w 30 minut i będziesz z niej zadowolony. Składniki: 25 dag makaronu ( nitki, rurki lub cienkie spaghetti ) 3 l wody ...1392 »

Ryż w pięciu kolorach

Kategoria: Kuchnie świata

Zapewne widzieliście ryż w różnych kolorach, tak charakterystyczny dla kuchni chińskiej. Wiele osób zastanawia się jak to możliwe. Poniżej przybliżymy nieco zagadkę tego kolorowego ryżu i opiszemy powstawanie poszczególnych barw. Potrawa świąteczna Tradycja spożywania ryżu w aż pięciu kolorach wywodzi się z ludu Zhuang, rolników, jednej z najliczniejszych mniejszości etnicznych na ...1392 »

Kuchnia Pięciu Przemian

Kategoria: Kuchnie świata

Historia Kuchni Pięciu Przemian sięga III wieku p.n.e. i jest częścią tradycyjnej chińskiej medycyny. Opiera się na starożytnej teorii, że wszystkie zmiany zachodzące we wszechświecie mają swój cykl. W jej skład wchodzi pięć stałych elementów nazywanych żywiołami lub przemianami. Występują one w określonej kolejności i przyporządkowane są im konkretne pory ...1392 »

Osiem głównych kuchni Chin

Kategoria: Kuchnie świata

Kuchnia Państwa Środka ma swoją wielowiekową tradycję i około 10 tys. różnych dań. Charakteryzuje się swoistym aromatem, smakiem i wyglądem. Popularna jest nie tylko w Chinach, ale i na całym świecie.Różnorodność kuchni chińskiej Chiny to rozległe państwo, którego regiony mają swoje zwyczaje kulinarne. W podróży przez północną, środkową i południową część ...1392 »

Array ( [indexId] => 1392 )
Array ( [indexId] => 1392 )