Panino – popularna włoska kanapka

Kategoria: Kuchnie świata

Jeśli planujesz wakacyjny urlop we Włoszech dowiedz się więcej na temat przekąski, którą dostaniesz w każdym barze. To słynna włoska kanapka panino - podawana na zimno lub na ciepło, z rozmaitymi składnikami w środku. Panino to po Włosku „mała kanapka”.Paninoteca to bar kanapkowy, na który wielokrotnie napotkamy podczas naszych włoskich ...1392 »

Co zjeść w Grecji

Kategoria: Kuchnie świata

Kuchnia śródziemnomorska jest nie tylko bardzo zdrowa, ale też zróżnicowana. Greckie potrawy to świeże warzywa, dobrej jakości mięso (głównie jagnięcina, baranina) oraz owoce morza. Jeśli planujesz odwiedzić Grecję, pewnych potraw po prostu musisz spróbować!Spacerując urokliwymi uliczkami starówki na wyspie Rodos co rusz napotykamy na małe knajpki, z wystawionymi stolikami, które ...1392 »

Hiszpańskie tapas – smakołyki na ząb

Kategoria: Kuchnie świata

Tak jak Francuzi mają swoje sery do wina, tak Hiszpanie mają swoje tapas - małe przekąski w sam raz na co nieco do drinka, wina czy piwa. Tapas można traktować również jako zakąskę przed głównym posiłkiem. Ten pochodzący z Andaluzji przysmak cieszy się coraz większą popularnością.W większości hiszpańskich knajpek, czekając ...1392 »

Sałatka z makaronem świderki, pomidorkami, kozim serem i bazylią

Kategoria: Kuchnie świata

Właściwie możesz przyrządzić tę sałatkę na bazie jakiegokolwiek makaronu, lecz najlepiej, aby miał on spiralny kształt – wtedy w jego zagłębienia wniknie więcej koziego sera i sosu powstałego z soku pomidorków koktajlowych, oliwy z oliwek, octu balsamicznego i czosnku. Podobnie jak w przypadku sztandarowej włoskiej sałatki caprese, to danie również ...1392 »

Focaccia z czosnkiem i rozmarynem

Kategoria: Kuchnie świata

Ten włoski placek przyprawiony rozmaitymi ziołami i dodatkami takimi jak m.in.: suszone pomidory, oliwki, czosnek czy też drobno pokrojona papryka należy do jednych z najbardziej lubianych słonych wypieków na całym świecie. My proponujemy jego toskańską wersję, w której aromat czosnku i zielonego rozmarynu harmonijnie współgra z zapachem świeżo upieczonego ciasta ...1392 »

Bazylia, majeranek, oregano - moda na zioła

Kategoria: Kuchnie świata

Są smaczne, zdrowe, a na dodatek doskonale przyozdobią naszą kuchnię. Mowa oczywiście o ziołach, które coraz częściej hodujemy w naszych mieszkaniach. Do jakich potraw można je wykorzystać? Oto kilka pomysłów.Bazylia Najpopularniejsza roślina uprawniana w naszej kuchni. Pochodzi z Indii i Persji, najczęściej dodaje się ją do dań włoskich, pomidorów, sałatek i ...1392 »

Cannelloni nadziewane kurkami - po włosku

Kategoria: Kuchnie świata

Chyba każdy z nas lubi zjeść czasami danie kuchni włoskiej. Najczęściej jest to makaron z odpowiednim sosem: mięsnym lub wegetariańskim. Jednym z nich obok lasagne i spaghetii jest cannelloni, który swoją nazwę zawdzięcza włoskiemu słowu, oznaczającemu „dużą rurę”.Ten makaron „z wnętrzem” na ogół przyrządzany jest z mięsem mielonym, pomidorami ...1392 »

Najostrzejsze dania świata

Kategoria: Kuchnie świata

Lubisz pikantne dania? Przepadasz za meksykańską, chińską czy indyjską kuchnią i myślisz, że jadłeś już naprawdę ostre potrawy? Niestety jesteś w błędzie. Na świecie istnieją tak ostre potrawy, że po ich spróbowaniu poczujesz się jak porażony prądem. Przedstawiamy najostrzejsze z najostrzejszych dań świata.Koktajl Krewetkowy w Bistro Św. Elma To piekielne danie ...1392 »

Jak gotować po włosku

Kategoria: Kuchnie świata

Czy ktoś nie lubi włoskiego jedzenia? Być może, ale o spaghetti bolognese, pizzy, tiramisu słyszał każdy. Tej jednej z najbardziej popularnych i lubianych kuchni świata towarzyszy filozofia – ma być prosto, świeżo, z użyciem najlepszych regionalnych składników. Tak przygotowane potrawy zjadamy powoli, w towarzystwie lekkiego wina, przyjaciół i rodziny.Włosi odnoszą ...1392 »

Gazpacho – iberyjski chłodnik o wielowiekowej historii

Kategoria: Kuchnie świata

Wydawać by się mogło, że gazpacho to nic innego jak nasz chłodnik. Oczywiście, ta serwowana na zimno zupa z gorącego południa Hiszpanii ma wiele wspólnego z naszymi polskimi polewkami, którymi tak często delektujemy się w porze letniej.Największym podobieństwem, które łączy obie potrawy jest spora dowolność w doborze składników, a także ...1392 »

Jak gotować po tajsku

Kategoria: Kuchnie świata

Jedzenie w Tajlandii jest przepyszne, jednak zwyczajowo panuje dość niesprawiedliwa opinia, że nie da się odtworzyć tych znakomitych, egzotycznych potraw na naszym rodzimym zachodzie. Dzieje się tak z powodu częstego braku lokalnych, tajskich produktów na naszym rynku. Na szczęście ostatnio dużo sklepów czy supermarketów oferuje te rzadkie towary, a ich ...1392 »

Kuchnia Grecji: orientalno-śródziemnomorski smak zdrowia

Kategoria: Kuchnie świata

Grecka kuchnia należy do jednych z najsmaczniejszych, najbardziej aromatycznych i najzdrowszych na świecie. Nasycona jest oliwkami, owocami, warzywami, miodem, jogurtem, czosnkiem i ziołami; idealnie łączy na jednym talerzu elementy słodkie, słone i pikantne. Cechuje ją obecność dobroczynnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych w oliwie, orzechach i nasionach sezamu - obowiązkowych składnikach ...1392 »

Array ( [page] => 3 [indexId] => 1392 )
Array ( [page] => 3 [indexId] => 1392 )