Krakowskie przysmaki

Kategoria: Kuchnie świata

Regionalna kuchnia krakowska kryje w sobie wiele prostych i wartych spróbowania kulinarnych niespodzianek, dostępnych często wręcz na ulicy. Zobacz, czego koniecznie należy spróbować odwiedzając dawną stolicę królów Polski.Bardziej krakowskie niż Kraków Nie ma chyba bardziej krakowskiego przysmaku niż obwarzanki. I to od nich warto zacząć eksploracje kulinarnej mapy Krakowa. Kupimy je ...1392 »

Nie tylko fish and chips – czyli o tym co jeść w Londynie

Kategoria: Kuchnie świata

Panują opinie, że angielska kuchnia jest jedną z najgorszych na świecie. Moim zdaniem takie rozumowanie jest cokolwiek przesadzone. Wszak Londyn to tak metropolitarne, bogate etnicznie miasto, że mnogość zamieszkujących go nacji na pewno jest w stanie skusić nas swymi różnorodnymi, pochodzącymi ze wszystkich stron świata potrawami. Szeroki wybór zawsze sprawia, ...1392 »

Najdziwniejsze smaki lodów na świecie

Kategoria: Kuchnie świata

Latem mamy większą ochotę na lody. Oczywiście możemy wybrać coś klasycznego - wanilia, czekolada, pistacja, ale dlaczego nie spróbować czegoś bardziej szalonego? Poniżej przedstawiam dziwne smaki lodów spotkane w podróży.Lody kukurydziane (Brazylia/Malezja) Mimo że wywodzą się z Malezji, ja pierwszy raz spróbowałam ich na plaży w Brazylii, a teraz przygotowujemy je ...1392 »

Kuchnia bułgarska - przewodnik

Kategoria: Kuchnie świata

Kuchnia bułgarska, choć tłusta i często ciężko strawna, ma do zaoferowania wiele smacznych oraz prostych w przyrządzeniu potraw. Zbliżony do naszej rodzimej tradycji kulinarnej bułgarski jadłospis składa się z dużej ilości mięsa oraz nabiału. Zobacz, czego warto spróbować podróżując do Bułgarii.Mięso i nabiał w kuchni bułgarskiej Kuchnia bułgarska, jak zresztą każda ...1392 »

Kuchnia Węgier - przewodnik

Kategoria: Kuchnie świata

Podobno węgierska gospodyni, zaczynając gotowanie, stawia na stole słoik z papryką, a następnie zastanawia się co do niej dodać. Nawet jeśli ten styl gotowania jest przejaskrawiony, nie da się ukryć, że kuchnia Węgier papryką stoi.Papryka z papryką i szczyptą papryki Typowo widokówkowy pejzaż Węgier to stosy powiązanych ze sobą ostrych papryk, ...1392 »

Pięć potraw, których musisz spróbować w Meksyku

Kategoria: Kuchnie świata

Kuchnia meksykańska to połączenie tradycyjnej kuchni indiańskiej oraz wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Totopos con guacamole, mole poblano, elote, chilaquiles, tacos al pastor to tylko początek bogactwa kuchni meksykańskiej.Totopos con guacamole Totopos to nachosy z tortilli kukurydzianych, w Meksyku o wiele bardziej popularnych od tortilli pszenicznych, które królują w kuchni TEX-MEX. Guacamole wszyscy ...1392 »

Açai – brazylijski przysmak

Kategoria: Kuchnie świata

Açai to małe, purpurowe owoce pestkowe, wyglądem zbliżone do winogron, które zalicza się do grupy najzdrowszych pokarmów na świecie. Rosną na szczytach wielkich drzew palmowych w rejonach moczarowych Amazońskiej Puszczy, gdzie z żyznej gleby lasów deszczowych czerpią bogactwo witamin i minerałów. Owoce Açai to idealna propozycja dla osób dbających o ...1392 »

Caipirinha i jej wariacje

Kategoria: Kuchnie świata

Caipirinha - narodowy drink Brazylijczyków - staje się coraz bardziej popularny w Polsce. W Brazylii natomiast coraz częściej pojawiają się owocowe wariacje tego orzeźwiającego koktajlu. Caipirinha jest zdrobnieniem od portugalskiego słowa caipira oznaczającym osobę wywodzącą ...1392 »

Meksykańska uczta w naszym domu

Kategoria: Kuchnie świata

Jeśli planujecie podróż do Meksyku to wspaniale – będziecie mieli okazję spróbować wspaniałych, różnorodnych, kolorowych potraw. Meksykańskie jedzenie to prawdziwa gratka zwłaszcza dla wielbicieli smaków pikantnych i wyrazistych. Jeśli jednak na razie nie wybierasz się do tego pięknego kraju – zaproś znajomych i wypraw meksykańskie przyjęcie.Jeśli chcesz zaimponować znajomym i ...1392 »

Wołowina z selerem i pędami bambusa

Kategoria: Kuchnie świata

Wołowina z selerem i pędami bambusa pierwszy raz jadłem w restauracji chińskiej. Tak ją pokochałem, że postanowiłem poprosić kelnera o przepis na te przepyszne danie z wołowiną. Oto przepis na wołowinę z selerem i pędami bambusa.Składniki 25 dag mięsa wołowego porćwiartka selera 5 dag pędów bambusa jajko łyżka wina ryżowego ...1392 »

Biała pizza z szynką prosciutto i z rzeżuchą

Kategoria: Kuchnie świata

Biała pizza jest dość nietypowa – zamiast czerwonego sosu z pomidorów posmarowana jest białym dressingiem na bazie cebuli, śmietany i sera. Wierzch pizzy udekorowany jest jasnozieloną rzeżuchą, a jedynym wyróżniającym się kolorystycznie akcentem jest różowa szynka prosciutto. Jeśli akurat nie dostaniecie szynki prosciutto, spróbujcie dodać do pizzy naszą rodzimą polędwicę ...1392 »

Kebab-wrap z polędwiczką wieprzową i sosem czosnkowym

Kategoria: Kuchnie świata

Kebab to potrawa kuchni orientalnej. Kebab jest coraz popularniejszy, niemniej jednak zazwyczaj kojarzy się nam z daniem na wynos. Spróbujcie zrobić kebab sami w domu! Przyrządzenie kebabu jest naprawdę łatwe, a my mamy wpływ na jakość i proporcję składników. Niech każdy zrobi sobie takiego kebaba, jakiego lubi!Składniki 4 pszenne tortille ...1392 »

Array ( [page] => 2 [indexId] => 1392 )
Array ( [page] => 2 [indexId] => 1392 )