Jak przygotować chińskie ciasteczka księżycowe

Kategoria: Desery i ciasta

Moon cake to tradycyjne świąteczne ciasteczka upieczone ze słodkich zmielonych ziaren fasoli w cieście. Ich powstanie związane jest z dynastią Yuan, kiedy ciastka służyły do przenoszenia ukrytych informacji. Ponoć kiedy doszło do odkrycia podstępu, księżyc znajdował się w pełni, stąd ich nazwa. Obecnie są znane bardziej jako ciasteczka z wróżbą.SkładnikiCiasto: ...1387 »

Naleśniki po tajsku

Kategoria: Desery i ciasta

Kiedy znudzą się nam zwykłe naleśniki z dżemem, zachęcam do wypróbowania wersji z wiórkami kokosowymi. Jest to bardzo prosty i pyszny deser. Idealnie pasuje na letnie pogaduszki przy kawie. Okazało się, że smakuje również dzieciom, które przeważnie nie przepadają za wiórkami kokosowymi.Składniki szklanka mąki5 dag wiórków kokosowych 4 jajka10 dag cukru ...1387 »

Ciasto jagodowe ze śmietaną

Kategoria: Desery i ciasta

Pamiętam z dzieciństwa wyprawy jagodowe do lasu, umorusane ręce i usta. Smak ciasta z jagodami z tamtych lat pozostał do dziś. Przepis, który chcę zaproponować jest trochę unowocześniony, ale zapewniam, że ciasto – jak to mówią dzieci - „palce lizać”.Składniki 300 g mąki20 g drożdży50 g cukru1/2 szklanki letniego mleka80 g ...1387 »

Biszkopt oszczędny

Kategoria: Desery i ciasta

Jak sama nazwa wskazuje, nasze portfele nie odczują znacznych strat. Zrobienie biszkoptu jest bowiem bardzo tanie, a składniki do jego przyrządzenia ma z pewnością w domu każda gospodyni bez konieczności wychodzenia do sklepu. Biszkopt w połączeniu z musem jabłkowym, marmoladą lub galaretką stanowi pyszny i lekki dla naszego żołądka deser.Składniki 6 ...1387 »

Sernik dietetyczny z rodzynkami

Kategoria: Desery i ciasta

Sernik to dla większości z nas ciasto z białego sera. W takiej wersji najczęściej pojawia się na naszych stołach. W związku jednak z tym, że jest on olbrzymią bombą kaloryczną, nie każdy może pozwolić sobie na jego skosztowanie. A co z osobami, które są na diecie? Wszystkim łasuchom, które muszą ...1387 »

Mus ananasowy

Kategoria: Desery i ciasta

Obiad bez deseru to nie obiad. Niestety bardzo często brakuje nam pomysłu na jego przyrządzenie. No i zazwyczaj potrzeba wielu składników. Jednak nie tym razem. Jeśli mamy w domu puszkę ananasa w 15 minut przygotujemy lekki i smaczny mus. A jeśli wzbogacimy go bitą śmietaną – to już w ogóle ...1387 »

Brzoskwinie w sosie królewskim

Kategoria: Desery i ciasta

Patrząc na składniki, zastanawiałam się, czy naprawdę to sos królewski. Ciekawość wzięła jednak górę i postanowiłam go przygotować. Deser jest rzeczywiście wykwintny, jak wskazuje na to sama nazwa. Królewski to jednak królewski. Warto zatem czasami zasugerować się zachęcająco brzmiącą nazwą i przygotować ucztę dla podniebienia.Składniki puszka brzoskwiń w syropiebita śmietanazrumienione płatki ...1387 »

Torcik truskawkowy

Kategoria: Desery i ciasta

W naszych ogródkach zaczerwieniło się od truskawek. Te, które są dostępne w sklepach przez cały rok, nie smakują jak te dojrzewające na słońcu bez nawozów. Soczyste, słodkie i pachnące kuszą wystając pomiędzy zielonymi liśćmi. Zachęcam do zerwania najładniejszych do koszyka i zrobienia sobie uczty dla podniebienia w postaci torciku truskawkowego.Składniki tabliczka ...1387 »

Jabłka w cieście – na obiad, na deser, na kolację

Kategoria: Desery i ciasta

Mogą być słodkie, kwaśne, duże albo małe – wielkość ani smak nie ma znaczenia, gdyż nasze polskie jabłka – niezależnie od gatunku – doskonale nadają się do przygotowania „w cieście”. Można podawać na ciepło lub zimno, a także „poszaleć” doprawiając miodem lub czekoladą. A może i Ty znajdziesz własny sposób ...1387 »

Lekkie ciasto ucierane z owocami

Kategoria: Desery i ciasta

Lubię piec a jeszcze bardziej jeść ciasta, najbardziej z owocami i bitą śmietaną. Podaję Wam wypróbowany i pewny przepis, który dostałam od koleżanki dawno, dawno temu i do dziś go wykorzystuję, ponieważ jest łatwy i szybki. Przeważnie wszystkie przepisy na ciasta z owocami zawierają w sobie biszkopt. A ja ...1387 »

Deser mleczny z winogronami

Kategoria: Desery i ciasta

Deser to idealne zakończenie każdego obiadu. Gama wyboru jest duża, a wszystko zależy od naszej wyobraźni i tego, co lubimy. Po ciężkostrawnym obiedzie najlepiej jednak wybrać te na bazie owoców. Jednym z moich ulubionych i bardzo prostych deserów jest deser na bazie dojrzewających na słońcu winogron.Składniki kiść białych, dorodnych winogron (50 ...1387 »

Ciasto sezonowe – biszkopt z galaretką i truskawkami

Kategoria: Desery i ciasta

W maju i czerwcu, kiedy sezon na truskawki w pełni, warto pokusić się o przygotowanie ciasta biszkoptowego z galaretką i truskawkami. Taki deser jest łatwy w przygotowaniu, smaczny, zdrowy i co niektórych szczególnie ucieszy – niskokaloryczny.Składniki ciasto biszkoptowe1/2 kg truskawek2 galaretki o smaku truskawkowym1/4 litra śmietany 30%4 łyżki cukru pudru1 łyżka ...1387 »

Array ( [page] => 8 [indexId] => 1387 )
Array ( [page] => 8 [indexId] => 1387 )