Jak przygotować zdrowe pasty śniadaniowe

- 4 jaja kurze

- szczypiorek

- 2 łyżki majonezu

- sól i pieprz

Ugotowane na twardo jajka ostudzić, drobno pokroić. Dodać posiekany szczypiorek. Wymieszać z majonezem. Przyprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać.

- 1 dojrzałe awokado

- 1 łyżka soku z limonki albo z cytryny

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- sól i pieprz

Obrane awokado bez pestki, wrzucamy do miseczki. Dodajemy sok z limonki i oliwę z oliwek. Przyprawiamy szczypta soli i pieprzu. Całość rozgniatamy widelcem, aż do uzyskania jednolitej masy.

- kilkanaście sztuk daktyli

- sezam

- olej lniany lub woda

Sezam prażymy na suchej patelni, na lekko brązowy kolor. Daktyle kroimy na kawałki, dodajemy sezam. Całość miksujemy, dodając oleju lnianego lub wody, aby uzyskało odpowiednią konsystencję.

- 2 szklanki ugotowanej soczewicy

- 2 ugotowane marchewki

- 2 ugotowane ziemniaki

- 1 ugotowana pietruszka

- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

- 1 ząbek czosnku

- 1 łyżka cytryny

- 1 łyżeczka oliwy z oliwek

- sól i pieprz

Warzywa dokładnie umyć i ugotować. Soczewicę przepłukać i ugotować. Pokrojone warzywa oraz pozostałe składniki zmiksować na jednolitą masę, przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

- 10 dag twarogu

- 2 ogórki małosolne

- kilka rzodkiewek

- natka pietruszki

- 1 łyżka majonezu

- sól i pieprz

Twaróg przekładamy do miski. Dodajemy pokrojone w drobna kostkę rzodkiewki i ogórki oraz posiekaną natkę pietruszki. Dodajemy majonez. Przyprawiamy solą i pieprzem.

- 20 dag wędzonej ryby (makreli)

- 2 jajka

- 2 łyżki majonezu

- szczypiorek

- sól i pieprz

Rybę obieramy, drobno kroimy. Dodajemy jajka ugotowane na twardo i drobno pokrojone oraz posiekany szczypiorek. Dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!