Zmiany będą dotyczyły sprzedaży jedzenia w sklepikach szkolnych, także za pośrednictwem automatów oraz przygotowywania posiłków przez stołówki szkolne, kuchnie w przedszkolach i firmy cateringowe.
Koniec ze „śmieciowym jedzeniem” w szkołach i przedszkolach
Kategoria: Organizacja pracy placówki
Data: 10-12-2014 r.
Od 1 września 2015 roku zacznie obowiązywać zakaz reklamy, sprzedaży i podawania w formie posiłków tzw. śmieciowego jedzenia w przedszkolach i placówkach oświatowych. Gdy ajent sklepiku, kuchni lub firma cateringowa dostarczająca posiłki złamie ten zakaz – zapłaci karę grzywny i starci kontrakt z przedszkolem.
Przewidziano jednak w tym zakresie 3-miesięczny okres przejściowy na dostosowanie asortymentu tych podmiotów do nowych przepisów. W szkołach i przedszkolach będą mogły być sprzedawane i podawane tylko takie środki spożywcze, które spełniają wymagania, ustalone w przepisach, wydanych w drodze rozporządzenia przez ministra zdrowia.
Nie będzie wolno również reklamować ani promować czy prezentować żywności „niedopuszczonej”. Ponadto, w oparciu o przepisy wydane przez ministra zdrowia, dyrektor szkoły lub przedszkola, w porozumieniu z radą rodziców lub samodzielnie (tam, gdzie rada rodziców nie funkcjonuje), ma możliwość ustalenia szczegółowej listy produktów dopuszczonych do sprzedaży lub podawania do spożycia w ramach żywienia zbiorowego w danej placówce.
Za naruszanie nowych przepisów Państwowa Inspekcja Sanitarna przewidziała sankcje:
-
Kara pieniężna w wysokości od 1.000 zł do 5.000 zł.
-
Natychmiastowe – bez okresu wypowiedzenia i odszkodowania – rozwiązanie umowy z ajentem, dostawcą posiłków, firmą obsługującą kuchnię itp.
Od 1 września 2015 r. należy dostosować umowy z firmami cateringowymi dostarczającymi posiłki do przedszkola do obowiązujących przepisów. Natomiast w kuchniach własnych – podstawowe jest przestrzeganie zaleceń żywieniowych Instytutu Żywności i Żywienia.
Zasady i obowiązujące wymogi w szkołach i przedszkolach niepublicznych są takie same, jak w przypadku przedszkoli publicznych.
Źródło:
Ustawa z 23 października 2014 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (wersja skierowana do podpisu prezydenta).
Zobacz także:
Tagi: bezpieczeństwo w przedszkolu i szkole, dokumenty w szkole, dyrektor przedszkola, dyrektor szkoły, ferie szkolne, finanse szkoły, opieka medyczna w szkole, opłaty za przedszkole, plan rozwoju szkoły, rekrutacja do przedszkola, rekrutacja do szkoły, religia w szkole, statut szkoły, sześciolatki w szkole, świetlica szkolna, wycieczka szkolna, zielona szkoła
Zaloguj się, aby dodać komentarz
Nie masz konta? Zarejestruj się »
